Nombre del
Alumno/a: Melanie
Salazar
Fecha: 9/10/2016
Asignación No: 5
Tema: Los Aminoácidos
Introducción:
El presente informe escrito tiene como finalidad acércanos
de manera clara y sencilla la exposición
dada en clase sobre el tema de los aminoácidos y conocer ¿Qué son? ¿Cuál es la función que cumplen? Su Estructura Química, su
ubicación en la célula y la Importancia que estos tienen también es de mucha
importancia saber que los Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque
no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto sí) y deben obtenerse a
través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina,
Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e
Histidina. También hay que quedar claro que los aminoácidos se los pueden
encontrar fácilmente en nuestro cuerpo estos encuentran formando a las
proteínas en la piel, músculos los aminoácidos y las proteínas van de la mano
ya que ambas depende de la una como de la otra ya que ambas es una gran fuente
de energía para el cuerpo muchos de los aminoácidos se pueden encontrar
mediante de los alimentos así que debemos tener una dieta balanceada para poder
coger lo mejor de cada alimento y tener en cuenta que si no llevamos una vida
saludable podemos contraer alguna enfermad como lo es la diabetes y la
obesidad,etc y si se la tiene Por consiguiente, es importante hacer frente a
estos problemas de raíz y asegurarse que disponemos de la cantidad suficiente
de aminoácidos esenciales en nuestro organismo. Desafortunadamente, esto no
está siempre garantizado, ya que en la mayoría de los casos esto se debe a la
disminución de la calidad de nuestra alimentación. Por esta razón, un
suplemento o complemento con aminoácidos es muy recomendable. También el
conocimiento de que los Aminoácidos tienen su propia clasificación que son 3
grupos:
-Aminoácidos esenciales
-Aminoácidos no esenciales
-Aminoácidos condicionales
Desarrollo:
¿Qué son?
Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan
para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares
fundamentales de la vida. Cuando las proteínas se digieren o se descomponen,
los aminoácidos se acaban. El cuerpo humano utiliza aminoácidos para producir
proteínas con el fin de ayudar al cuerpo a:
-Descomponer los alimentos
-Crecer
-Reparar tejidos corporales
-Llevar a cabo muchas otras funciones corporales
El cuerpo también puede usar los aminoácidos como una
fuente de energía.
¿Dónde se
Encuentran en la Célula?
Los Aminoácidos a nivel celular se encuentran disueltas en
el citoplasma, formando a los ribosomas en un 60%, éstos pueden estar en la
célula en forma de Polisomas
(conjunto de 8 o más ribosomas unidos por una molécula de ARN
Ribosómico), o bien concentrados en la superficie del Retículo endoplásmico
Rugoso o Granular almacenadas en el aparato de Golgi, en las mitocondrias para
realizar el metabolismo pero los aminoácidos también se encuentran por todos
lados, por ejemplo en nuestro cuerpo se encuentran formando a las proteínas en
la piel, músculos etc, y en En los alimentos se encuentran en mayor proporción
en la carne, leche, huevos, pescado, soya, semillas como frijol y lentejas.
¿Qué Función
cumplen los Aminoácidos?
Los aminoácidos son la base de todo proceso vital ya que
son absolutamente necesarios en todos los procesos metabólicos.
Sus funciones más
importantes son:
-El transporte óptimo de nutrientes
-La optimización del almacenamiento de todos los nutrientes
(es decir, agua, grasas, carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas).
La mayoría de las enfermedades de la sociedad actual son
debidas a nuestro estilo de vida, tales como: obesidad, colesterol, diabetes,
insomnio, disfunción eréctil o la artritis. Todas ellas son atribuibles a
trastornos metabólicos básicos y lo mismo ocurre con la pérdida de cabello o
las arrugas profundas.
Estructura Química
de los aminoácidos:
Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino
(-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH).1 Los aminoácidos más frecuentes y de mayor
interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se
combinan en una reacción de condensación entre el grupo amino de uno y el
carboxilo del otro, liberándose una molécula de agua y formando un enlace amida
que se denomina enlace peptídico; estos dos "residuos" de aminoácido
forman un dipéptido. Si se une un tercer aminoácido se forma un tripéptido y
así, sucesivamente, hasta formar un polipéptido. Esta reacción tiene lugar de
manera natural dentro de las células, en los ribosomas. La unión de varios aminoácidos
da lugar a cadenas llamadas péptidos o polipéptidos, que se denominan proteínas
cuando la cadena poli peptídica supera una cierta longitud
Importancia de los Aminoácidos
Los aminoácidos son la base de todo proceso vital ya que
son absolutamente necesarios en todos los procesos metabólicos. Sus funciones
más importante son el transporte óptimo de nutrientes y la optimización del
almacenamiento de todos los nutrientes (es decir, agua, grasas, carbohidratos,
proteínas, minerales y vitaminas).a los aminoácidos lo podemos encontrar
formando la Hemoglobina (fundamental para el transporte de oxígeno y para
mantener la presión oncotica de la sangre), formando parte de la Mioglobina
(proteína de Musculo), forma parte de la pared celular y varios organelos. Los
aminoácidos con los monómeros de las proteínas. La unión de estos las forma.
Los Aminoácidos Pueden ser No Esenciales y Esenciales (el cuerpo no los forma) Estos
ayudan al crecimiento y a estar fuertes. Permiten la reproducción en todos los
niveles de vida. Forman parte de LOS ACIDOS NUCLEICOS, los cuales son el
material genético que permite la herencia y la variación.
Importancia de los
Aminoácidos en la Fisioterapia
Los fisioterapeutas ayudan al paciente a formular objetivos
de acuerdo a su estilo de vida, así como también sirve para ayudar a los
pacientes a regresar a su estado anterior o para mejor tanto como sea posible
después de una enfermedad o lesión que ha causado dificultades físicas de un
tipo u otro. El terapeuta deberá establecer una valoración previa y
personalizada para cada paciente a partir del diagnóstico médico, que
consistirá de un sistema de evaluación funcional y un sistema de registro e
historia clínica de fisioterapia, en función de la cuales, plantara objetivos
terapéuticos y en consecuencia diseña un plan terapéutico utilizando para ello
los agentes físicos y el ejercicio físico terapéutico. Para que un paciente se
recupere no solo depende de las terapias, el terapeuta tiene que tener en
cuenta la importancia que tienen los aminoácidos en la evolución del organismo,
ya que los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar
proteína. Por lo tanto deben obtenerse a través de alimentos o suplementos. Son
imprescindibles, ya que sin ellos el cuerpo es incapaz de realizar una
actividad normal. Un terapeuta físico debe de saber la utilidad y tener en
cuenta la importancia sobre los aminoácidos para poder determinar la situación
que presenta un paciente a través de las funciones físicas que un cuerpo
presenta. Todo
terapista físico debe de tener conocimiento acerca de los aminoácidos para una
correcta terapia fisiológica del sistema nervioso para un desarrollo y coordinación muscular adecuada
para el paciente. Desde un punto de vista funcional de un terapista físico, los
aminoácidos cumplen importantes funciones, entre ella citar su intervención en
el metabolismo energético y su acción anti estrés minimizando los efectos que
provocan en enfermedades. Así se debe de tener encuentra la utilidad y el papel
que se desempeñan las proteínas y consecuentemente los aminoácidos en nuestro
organismo, de modo que el conocimiento de las funciones de los aminoácidos
permite un uso terapéutico correcto
Conclusiones:
Finalmente podemos concluir con esta investigación que los
Aminoácidos es una fuente esencial en el cuerpo humano ya que tiene mucho que
ver en la parte de músculos o tejidos lo que nos ayudaría mucho en nuestra vida
clínica ya que es esencial el conocimiento de esto para saber el nivel de
aminoácidos es la adecuada para la persona que se está tratando o si es muy
poca para ayudarlo con alimentos ricos en aminoácidos como también ayudar a hacer una dieta
balanceada si es el caso es algo esencial para un buen diagnóstico y también
para la ayuda de saber cuál rehabilitación es la adecuada para el paciente ya
que también es una fuente de energía y hay que estar seguros si tiene la
adecuada para hacer el tipo de rehabilitación que se necesite ya que este ayuda
a que se tenga mayor agilidad y ayuda a que tenga una mejor movilidad.
Bibliografía:
http://www.aminoacido.eu/
http://www.aminoacido.eu/aplicaciones/
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002222.htm
https://es.wikipedia.org/wiki/Amino%C3%A1cido#Estructura_general_de_un_amino.C3.A1cido